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Name Coca-Cola Curry-Sauce
Kurzbeschreibung
Schlüsselwörter
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Kategorie Name Saucen
Zutaten
Menge Zutaten
400 ml
Coca-Cola
400 ml
Ketchup
5 EL
Apfelmus
3 EL
Currypulver
2-3 Prise
frisch geriebener Ingwer
1 EL
frisch gepresster Zitronensaft
1 EL
Worcestersauce
1
Spritzer Tabasco

Rezept Zubereitung
Schritt Nr. Zubereitung
1 Coca-Cola in einem Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze kcheln lassen, bis sich die Menge auf etwa 100 ml reduziert hat. Den Topf vom Herd nehmen, erst Ketchup und Apfelmus unterrhren, dann Currypulver und Worcestersauce. Jetzt kommt fein geriebener Ingwer dazu einfach nach persnlichem Geschmack.Jetzt werden noch Zitronensaft und Tabasco zugegeben und fertig ist die Sauce.
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